水戸市で和食居酒屋を営んでおります。 店舗でもたいへん人気の高い常陸牛の炙り握り寿司をはじめ、牛タンや美明豚に常陸牛を盛り込んだ肉盛りやオリジナルのフルーツかき氷や天ぷら盛り、蟹とあん肝の蟹あん肝汁やエビ蟹汁など、多様な和食を基調としたイベント出店をさせていただいております。
